Viêm khớp làm ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt của người bệnh vì các triệu chứng: Sưng, đau các khớp, hạn chế vận động,… Để hỗ trợ cải thiện tình trạng này, người bệnh có thể áp dụng các biện pháp từ dân gian. Và dùng rau ngổ chữa viêm khớp là một trong những cách làm đơn giản. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về rau ngổ với bệnh viêm khớp và những lưu ý khi dùng.
Công dụng của rau ngổ với người bị viêm khớp
Rau ngổ là loại rau quen thuộc được sử dụng trong bếp ăn thường xuyên. Dân gian còn gọi rau ngổ bằng nhiều tên khác nhau như: Rau om, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ om,… Rau ngổ có đặc điểm: Thân mềm, dạng rỗng, nhiều đốt, dọc trên thân có nhiều lông trắng và rau có mùi thơm đặc trưng.
Theo Y học cổ truyền, rau ngổ có vị cay, hơi chua, tính mát và có công dụng: Thanh nhiệt, tiêu sưng viêm, giảm đau nhức. Theo Y học hiện đại, trong rau ngổ có chứa các thành phần như: Vitamin B, C, carotene, protid, glucid,… Đây là những chất chống oxy hóa. Ngoài ra, flavonoid và coumarin có trong rau ngổ còn giúp giảm sưng, viêm và có tính kháng khuẩn. Vì thế, rau ngổ thường được dùng trong các trường bị viêm khớp. Không những vậy, dân gian còn dùng rau ngổ chữa sỏi thận, cảm cúm, rối loạn kinh nguyệt,…
Nhiều người băn khoăn về việc dùng rau ngổ chữa viêm khớp có hiệu quả không? Trong thực tế, hiệu quả mang lại phụ thuộc vào nguyên nhân, mức độ và tình trạng của người bệnh. Với những trường hợp đau, viêm nhẹ, bệnh vừa khởi phát sẽ có hiệu quả khi áp dụng. Còn những trường hợp nặng, dùng biện pháp dân gian sẽ không đem lại nhiều cải thiện. Hơn nữa, một số trường hợp cơ địa không phù hợp với rau ngổ thì cũng sẽ không đem đến tác dụng như mong muốn.
3 cách dùng rau ngổ chữa viêm khớp đơn giản và an toàn
Rau ngổ là loại rau quen thuộc, dễ kiếm, nhiều người đã áp dụng và có cải thiện rõ rệt. Và dưới đây là 3 cách dùng rau ngổ chữa viêm khớp thường được dân gian áp dụng. Các cách làm này đều đơn giản, dễ dàng thực hiện được.
Uống nước ép rau ngổ
Dùng nước ép rau ngổ để chữa bệnh viêm khớp là cách làm đơn giản nhất. Đây là biện pháp tốn ít thời gian, dễ dàng thực hiện. Rau ngổ đem lại công dụng giảm đau, giảm sưng viêm, thanh nhiệt, giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài. Nhờ đó, người bệnh viêm khớp sẽ cải thiện được tình trạng sưng viêm, đau. Cách làm nước ép rau ngổ chữa viêm khớp như sau:
Chuẩn bị: 1 nắm rau ngổ tươi, 1 chút muối, 1 lít nước.
- Bước 1: Rau ngổ tươi nhặt bỏ lá hỏng, lá bị sâu rồi đem rửa sạch với nước.
- Bước 2: Tiếp theo, ngâm rau ngổ cùng nước muối loãng khoản 15 phút để loại bỏ vi khuẩn, tạp chất. Sau đó, vớt rau ra và để ráo nước.
- Bước 3: Cho rau ngổ tươi đã chuẩn bị vào nồi, thêm 1 lít nước và đun sôi trong khoảng 15 – 20 phút.
- Bước 4: Chắt lấy phần nước cốt và bỏ phần bã. Uống khi còn ấm để đạt được hiệu quả, ngày uống 1 cốc.
Đắp lá rau ngổ
Nếu cảm thấy nước ép rau ngổ tươi khó uống, người bệnh có thể áp dụng các cách khác như đắp lá rau ngổ. Đắp lá rau ngổ chữa viêm khớp cũng là biện pháp được nhiều người thực hiện. Cách này sẽ tác động trực tiếp lên vùng xương khớp bị đau, sưng viêm. Từ đó, giúp cải thiện các triệu chứng của viêm khớp. Cách làm phương pháp đắp lá rau ngổ cho người viêm khớp như sau:
Chuẩn bị: 1 nắm lá rau ngổ, muối trắng.
- Bước 1: Rau ngổ tươi nhặt bỏ lá hỏng, lá bị sâu rồi đem rửa sạch với nước.
- Bước 2: Tiếp theo, ngâm rau ngổ cùng nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ vi khuẩn, tạp chất. Sau đó, vớt rau ra và để ráo nước.
- Bước 3: Cho rau ngổ vào cối hoặc máy xay để giã nát/ xay nát (không cần nát quá). Nên thêm vào vài hạt muối trắng để giã/xay cùng giúp tăng tính sát khuẩn và giảm sưng viêm.
- Bước 4: Vệ sinh vùng sưng viêm, đau xương khớp bằng nước sạch. Sau đó lau khô, rồi đắp phần rau ngổ đã giã nát lên vùng da này.
- Bước 5: Dùng khăn vải sạch để cố định, giữ yên khoảng 45 phút rồi mở ra. Tiếp theo, hãy rửa lại vùng da này bằng nước sạch. Người bệnh nên duy trì thực hiện cách này 2 lần/ngày và buổi sáng và tối.
Nấu ăn dùng rau ngổ
Nấu ăn dùng rau ngổ cũng là cách giúp cải thiện viêm khớp. Đồng thời, khi nấu sẽ dễ ăn hơn. Nhiều món ăn có thể kết hợp thêm rau ngổ như: Canh cá rau ngổ, rau ngổ xào thịt bò, rau ngổ om lươn, rau ngổ xào tỏi,… Tuy nhiên, người bệnh viêm khớp nên hạn chế các món ăn quá giàu đạm. Vì vậy, hãy lựa chọn món ăn phù hợp để kết hợp cùng rau ngổ chữa viêm khớp. Và dưới đây là gợi ý cách làm một vài món.
- Canh cá rau ngổ: Bạn cần chuẩn bị cá (khúc cá hoặc đầu), dứa thái lát, cà chua thái miếng, thì là, rau ngổ, hành lá cắt khúc nhỏ. Các bước làm: Cá rán sơ qua. Cà chua phi hành mỡ, đảo nát rồi thêm cá, thêm nước vừa đủ ăn, đun sôi. Cho dứa vào, nấu khoảng 15 phút để cá ngấm vị ngọt từ dứa. Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm rau ngổ, thì là, hành lá. Để sôi thêm vài phút cho chín rau là hoàn thành món ăn.
- Nấu lươn cùng rau ngổ: Bạn cần chuẩn bị lươn, rau ngổ, nước dừa. Sơ chế lươn, rửa kỹ bằng muối và giấm để khử mùi tanh và sạch nhớt. Sau đó, cắt lươn thành khúc, ướp cùng hạt nêm, nước mắm vừa ăn trong 30 phút. Tiếp theo, rán vàng lươn, rồi cho ngập nước dừa vào và đun lửa nhỏ. Đun đến khi lươn chín thì thêm rau ngổ vào, đảo đều là hoàn thành món ăn.
Người viêm khớp có thể ăn các món này từ 2 – 3 lần/ tuần để cải thiện bệnh.
Những lưu ý khi dùng rau ngổ chữa viêm khớp
Để đem lại hiệu quả cải thiện bệnh và an toàn về sức khỏe, cần lưu ý:
- Rau ngổ là cây ưa nước, mọc ở đầm lầy, ruộng mương,… Vì thế, rau có bám nhiều bụi bẩn, tạp chất, vi khuẩn, giun sán. Do đó, không nên ăn sống vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Đồng thời, khi rửa rau, phải rửa nhiều lần bằng nước sạch và ngâm nước muối.
- Nên chọn rau ngổ còn tươi ngon, không héo úa và có mùi thơm.
- Để có hiệu quả cải thiện viêm khớp, nên kiên trì áp dụng các biện pháp trên.
- Các biện pháp trên chỉ giúp cải thiện các trường hợp nhẹ, mới khởi phát.
- Dùng rau ngổ chữa viêm khớp là biện pháp giúp hỗ trợ giảm sưng viêm, đau khớp. Cách này không thể thay thế được thuốc điều trị. Vì vậy, hãy thăm khám tại các cơ sở y tế. Đồng thời, tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.
- Không dùng rau ngổ cho phụ nữ có thai vì có thể làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Do rau ngổ làm giãn cơ, phủ tạng.
- Bên cạnh tuân thủ điều trị theo chuyên gia y tế, áp dụng biện pháp hỗ trợ từ rau ngổ, người bệnh nên có lối sống khoa học: Tập luyện thể dục, hạn chế các thức ăn cay nóng, đồ dầu mỡ, thực phẩm giàu đạm,…
Bài viết trên đã giúp bạn đọc tham khảo về cách dùng rau ngổ chữa viêm khớp và những lưu ý khi dùng. Nếu cần thêm thông tin, hãy liên hệ với chúng tôi qua tổng đài 1800.1286 để được tư vấn.
